So geht’s! 🙂
Der Teig
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 2 Packungen Vanillezucker
- 5 Eigelb
- Prise Salz
- 375g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/8 Liter Milch
Einfach alles zusammenmixen.
Baiser
- 10 Stangen Rhabarber (ca. 1kg)
- 5 Eiweiß
- 300g Zucker
Aufs Blech!
Teig auf Blech verteilen. Rhabarber drüber verteilen und das Blech bei 180° für 20 Minuten in den Backofen.
Dann Baiser drüber verteilen und nochmal 20 Minuten bei 180°.
Feddisch!